本日は中秋の名月だが、あいにくの雨が終日続くようだ。
旧暦の8月15日の月を中秋の名月として観月する風習は、
中国から伝わったらしい。
観月のときに月見団子を供える慣わしについても
中国の月餅(げっぺい)が原型らしい。
その月餅を先日上海帰りの仕事先からいただいて食べた。
見た目は和菓子のような甘い感じがしたが、
実際に口に入れてみると甘みは少しだけであった。
そういえば昔は砂糖が貴重品だったので饅頭も甘くなかったという。
この昔から作られている月餅は伝統を守って甘くないのだろうか。
とかくコピー商品が問題になっている中国ではあるけれど、
このようにたくさんオリジナルのものもある。
そして孔子、孟子、老子など今も社会に生きている思想の源流もある。
これを機会にして中国の先人たちの思想を学んでみるか。
2009年8月27日木曜日
ガリレオ400年
今年はガリレオ・ガリレイが天体観測を始めて400年目になるそうだ。
望遠鏡を手作りして天体観測をしているうちに、地球が太陽の周りを回っていることに気が付いたという。それまでは地球は固定していて宇宙の中心と考えられていたから、画期的なことだといえる。太陽が地球の周りを回っているというそれまでの考えを180度転換。地球が太陽の周りを回っているというのは相当に柔軟なそして大胆な思考をしないとできない。
誰も喜ばないどころが宗教家たちにとっては神を冒涜するものとして異端視された。危うく犯罪者として牢獄に入れられるところをぎりぎりで何を逃れたという。しかし追放という憂き目にあって、晩年は寂しく過ごしたようだ。世界の意識を変える発言は痛みをともなうことが多い。それまでの既得権益を受けていたものが利益を失うことがあるからだ。広く民衆の利益よりも個人の利益を優先するからであろう。人間というのは何千年たてば利己主義という暗黒面から脱出できるのだろう。科学は進歩したが、人間の本質や思考については何も進化していない。むしろ国際化、情報化によって世界のボーダーが無くなり、1個人や1会社に莫大な利益が集中するようになっている。しかし利益を上げれば上げるほど、それ以上の利益を求めるということになる。欲望に限りは無いようだ。この欲望を何に向けるかによって結果は全然違ってくる。個人の欲望だけに集中すれば周りの人間は不幸になる。しかし公益なことに欲望が向かえば多くの人が幸せを手に入れる。
望遠鏡を手作りして天体観測をしているうちに、地球が太陽の周りを回っていることに気が付いたという。それまでは地球は固定していて宇宙の中心と考えられていたから、画期的なことだといえる。太陽が地球の周りを回っているというそれまでの考えを180度転換。地球が太陽の周りを回っているというのは相当に柔軟なそして大胆な思考をしないとできない。
誰も喜ばないどころが宗教家たちにとっては神を冒涜するものとして異端視された。危うく犯罪者として牢獄に入れられるところをぎりぎりで何を逃れたという。しかし追放という憂き目にあって、晩年は寂しく過ごしたようだ。世界の意識を変える発言は痛みをともなうことが多い。それまでの既得権益を受けていたものが利益を失うことがあるからだ。広く民衆の利益よりも個人の利益を優先するからであろう。人間というのは何千年たてば利己主義という暗黒面から脱出できるのだろう。科学は進歩したが、人間の本質や思考については何も進化していない。むしろ国際化、情報化によって世界のボーダーが無くなり、1個人や1会社に莫大な利益が集中するようになっている。しかし利益を上げれば上げるほど、それ以上の利益を求めるということになる。欲望に限りは無いようだ。この欲望を何に向けるかによって結果は全然違ってくる。個人の欲望だけに集中すれば周りの人間は不幸になる。しかし公益なことに欲望が向かえば多くの人が幸せを手に入れる。
2009年6月15日月曜日
梅雨らしくないお天気が続く
先週に入梅が発表されてからというもの。まるで雨が降らない日が続いている。夏のような日差しには閉口してしまうが、雨が続くのもうっとうしい。しかし、暑い日が続くので体調管理だけはしっかりやりたいものである。若い時のように多少無理してもケロリとしている年齢でもないので、食事に気を配りながら運動も毎日継続していかなければならない。とくに最近は体力が落ちたことを痛感する。通勤電車で立っていると少し辛いようになってきた。昼は営業で歩くようにしているのであるが、思ったほど運動になっていないようである。1日に1万歩以上がメタボリックシンドロームの対処には有効という。万歩計は持っていないが、一万歩というと一歩が1メートルとして計算すると1万メートルであるから、10キロメートルということになる。普通の速度で歩いていると時速5キロメートルくらいであるから、2時間歩く計算だ。早歩きを続けて1時間で歩けるかどうかの距離である。通しで歩くことは難しいので1日の通算歩数ということだが、こやって計算してみると結構な運動ということがいえる。余分な脂肪も増えてきたことだし、やはり人間は歩くという基本動作が大事なので、目標を決めて歩くことにしよう。
2008年9月29日月曜日
疲労回復に酢が効く
健康のために酢を食するほうがいいというのは昔からいわれている。
最近では黒酢健康法とか黒酢ダイエット法など流行している。
酢といっても米酢、穀物酢、りんご酢などいろいろある。
基本的にはお酒を造るのと少ししか変わらないので
いろいろな原料で酢を造ることができるのである。
この酢は昔は長期間熟成して造っていたが
近年では大量生産するために促成で造っているらしい。
それが商品ラベルでは判断することができない。
また疲労回復に酢が効果があるというのは科学的に正しいらしい。
疲労といっても筋肉疲労のことが解明されているのだが、
筋肉を使うと筋肉に乳酸が生じる。これが筋肉疲労の正体である。
この乳酸を中和させる働きが酢にはあるというのだ。
しかしすべての酢にその中和成分があるわけではない。
穀物酢には含まれていないようだ。
米酢でも良質の昔ながらの製法のものが良いそうだ。
そうなると黒酢がはてはまりそうなのだ。
黒酢というのは玄米が原料である。
普通の米酢の原料は白米を20から30パーセント削って造る。
黒酢は玄米であるから米の成分が全部含まれているものを使っているのだ。
しかし玄米を使うということは農薬の使用量によっては有害物が残る。
つまり完全に無農薬栽培の玄米でなければ安心できない食品である。
だから米酢にするのか、黒酢にするのか?
判断が難しいところである。
何にしても酢は健康のために毎日食することが望ましい。
最近では黒酢健康法とか黒酢ダイエット法など流行している。
酢といっても米酢、穀物酢、りんご酢などいろいろある。
基本的にはお酒を造るのと少ししか変わらないので
いろいろな原料で酢を造ることができるのである。
この酢は昔は長期間熟成して造っていたが
近年では大量生産するために促成で造っているらしい。
それが商品ラベルでは判断することができない。
また疲労回復に酢が効果があるというのは科学的に正しいらしい。
疲労といっても筋肉疲労のことが解明されているのだが、
筋肉を使うと筋肉に乳酸が生じる。これが筋肉疲労の正体である。
この乳酸を中和させる働きが酢にはあるというのだ。
しかしすべての酢にその中和成分があるわけではない。
穀物酢には含まれていないようだ。
米酢でも良質の昔ながらの製法のものが良いそうだ。
そうなると黒酢がはてはまりそうなのだ。
黒酢というのは玄米が原料である。
普通の米酢の原料は白米を20から30パーセント削って造る。
黒酢は玄米であるから米の成分が全部含まれているものを使っているのだ。
しかし玄米を使うということは農薬の使用量によっては有害物が残る。
つまり完全に無農薬栽培の玄米でなければ安心できない食品である。
だから米酢にするのか、黒酢にするのか?
判断が難しいところである。
何にしても酢は健康のために毎日食することが望ましい。
2008年7月9日水曜日
朝からすごい雨が降る
今日は朝から激しい雨になる。
家を出るときは傘をささなくてもいいような小雨だったのが、
車に乗った瞬間に大粒の雨がざーって降ってきて
ワイパー全速でないと前が見えないような感じで
視界も悪くなるほどで50mくらい先が見えにくい
それでヘッドライトをつけて走っている車が多い。
バイクの人はとくに悲惨な状況だったね。
20分くらいは降り続いた雨も嘘のように小降りになった。
こんども突然に傘がなくてもいいくらいの状態になった。
気まぐれなお天気というかにわか雨に遭遇した朝だった。
会社へいってら雨が止んでいたが、
お昼前にまた土砂降りに変わる。
今日は一日こんな天気だった。
もうすぐ夏がくる前兆なのかもしれない。
帰りの電車の窓から空を見ると入道雲ができていた。
家を出るときは傘をささなくてもいいような小雨だったのが、
車に乗った瞬間に大粒の雨がざーって降ってきて
ワイパー全速でないと前が見えないような感じで
視界も悪くなるほどで50mくらい先が見えにくい
それでヘッドライトをつけて走っている車が多い。
バイクの人はとくに悲惨な状況だったね。
20分くらいは降り続いた雨も嘘のように小降りになった。
こんども突然に傘がなくてもいいくらいの状態になった。
気まぐれなお天気というかにわか雨に遭遇した朝だった。
会社へいってら雨が止んでいたが、
お昼前にまた土砂降りに変わる。
今日は一日こんな天気だった。
もうすぐ夏がくる前兆なのかもしれない。
帰りの電車の窓から空を見ると入道雲ができていた。
2008年6月9日月曜日
宇多田ヒカル
いまアルバムのファーストラブを聞いている。
そういえばアルバムリリースが10年前の12月で会社の有線放送でよくかかっていたのがオートマチックだった。
毎日毎日11時くらいまで残業していたことを思い出す。
印刷会社で事務所が2階にあった。1階は一日中印刷機が動いていたので結構な音がしていた。また事務所も20名くらい働いていたのでうるさくなくても活気があった。
それが夜も8時くらいになると人も少なくなって、機械の音も聞こえなくなる。
そんなときに宇多田ヒカルのオートマチックがエンドレスのように有線から流れてきたのである。なんとなく物悲しい歌声でしかも色っぽさもある。
そんなこと構っているような余裕もなく毎日仕事に明け暮れていた。
家に帰るとご飯を掻きこんで泥のように寝る。
毎日がむなしかった。こんなことの繰り返しで人生終わりたくない。
そんなことを思うにぴったりの歌声だった。
今思えば懐かしい。
その会社を辞めてから時間の余裕ができたけど、お金の余裕がなくなってしまった。転職3回も良い会社にめぐり合えず苦労した。
そして今の会社に就職して、やっと生活も安定してきたと思ったら離婚することに、妻には随分苦労をかけたであろう。そして不満もあったと思う。それを気遣いしてやれなかったことが悔やまれる。
妻と出会ったのが宇多田ヒカルのデビューした年だ。
そんなことが思い出される宇多田ヒカルの歌声。
聞いていると切ない気持ちになる。
そういえばアルバムリリースが10年前の12月で会社の有線放送でよくかかっていたのがオートマチックだった。
毎日毎日11時くらいまで残業していたことを思い出す。
印刷会社で事務所が2階にあった。1階は一日中印刷機が動いていたので結構な音がしていた。また事務所も20名くらい働いていたのでうるさくなくても活気があった。
それが夜も8時くらいになると人も少なくなって、機械の音も聞こえなくなる。
そんなときに宇多田ヒカルのオートマチックがエンドレスのように有線から流れてきたのである。なんとなく物悲しい歌声でしかも色っぽさもある。
そんなこと構っているような余裕もなく毎日仕事に明け暮れていた。
家に帰るとご飯を掻きこんで泥のように寝る。
毎日がむなしかった。こんなことの繰り返しで人生終わりたくない。
そんなことを思うにぴったりの歌声だった。
今思えば懐かしい。
その会社を辞めてから時間の余裕ができたけど、お金の余裕がなくなってしまった。転職3回も良い会社にめぐり合えず苦労した。
そして今の会社に就職して、やっと生活も安定してきたと思ったら離婚することに、妻には随分苦労をかけたであろう。そして不満もあったと思う。それを気遣いしてやれなかったことが悔やまれる。
妻と出会ったのが宇多田ヒカルのデビューした年だ。
そんなことが思い出される宇多田ヒカルの歌声。
聞いていると切ない気持ちになる。
2008年6月3日火曜日
梅雨入り
今年は昨年よりも20日も早く梅雨入りになった。
田植えの時期なので雨がふったほうがいいのは間違いない。
しかしサラリーマンとしては、あまり雨が続くと面白くない。
特に朝の通勤電車の中は混雑するので、
濡れた傘で衣服を濡らされるのは勘弁してほしい。
それと周りに気を使わない人が増えているので、
お互いがマナーを守れば、嫌な季節も気持ちよく過ごせるのだろう。
だんだんと人の心が殺伐としてきている。
マスコミのニュースを見ていても
背筋が寒くなるような犯罪が増えているように思う。
先日のテレビでは犯罪発生率というのは戦後からずっと
下がり続けているというのだが、凶悪な犯罪は増えているように
感じられる。
それと動機のわからない犯罪もよく耳にする。
ともかく安心して生活できる日本ではなくなりつつある。
田植えの時期なので雨がふったほうがいいのは間違いない。
しかしサラリーマンとしては、あまり雨が続くと面白くない。
特に朝の通勤電車の中は混雑するので、
濡れた傘で衣服を濡らされるのは勘弁してほしい。
それと周りに気を使わない人が増えているので、
お互いがマナーを守れば、嫌な季節も気持ちよく過ごせるのだろう。
だんだんと人の心が殺伐としてきている。
マスコミのニュースを見ていても
背筋が寒くなるような犯罪が増えているように思う。
先日のテレビでは犯罪発生率というのは戦後からずっと
下がり続けているというのだが、凶悪な犯罪は増えているように
感じられる。
それと動機のわからない犯罪もよく耳にする。
ともかく安心して生活できる日本ではなくなりつつある。
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